獸藥在防治動物疾病、保障畜產(chǎn)品供給量方面發(fā)揮了重要的作用。但是由于畜禽養(yǎng)殖過程中獸藥的大量使用，有關(guān)養(yǎng)殖用藥、獸藥殘留超標(biāo)等熱點問題報道屢見不鮮，引起社會各界的廣泛關(guān)注，獸藥殘留問題逐漸成為當(dāng)前社會亟需解決的問題。獸藥殘留檢測儀可以幫助我們快速的了解到土雞蛋中的獸藥殘留量用大數(shù)據(jù)的方式直觀的顯示出來，方便人們判斷及管理。

　　土雞蛋指的是在自然環(huán)境下散養(yǎng)的雞所生的蛋，其營養(yǎng)價值與普通雞蛋并沒有什么差別，但從營養(yǎng)成分上分析，土雞蛋中的蛋白質(zhì)、膽固醇、碳水化合物等含量要比普通雞蛋要高。不少消費者認(rèn)為，土雞是散養(yǎng)雞，不吃飼料不同獸藥，所以土雞蛋是安全的，但是經(jīng)過獸藥殘留檢測儀的檢測發(fā)現(xiàn)土雞蛋中含有獸藥殘留，所以對于土雞蛋的檢測也是很重要的一項環(huán)節(jié)。

　　食用獸藥殘留超標(biāo)的土雞蛋可能會對人體免疫系統(tǒng)造成影響，降低機(jī)體免疫力，嚴(yán)重者可能會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。獸藥殘留檢測儀的使用可對土雞蛋進(jìn)行抽檢，確保流入市場的土雞蛋的安全可靠性，解決獸藥殘留超標(biāo)的土雞蛋流入百姓餐桌，危害人體健康安全的問題。

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